Doctor Mora es un acogedor municipio lleno de sabor. A principios del siglo XIX, formaba parte de la Hacienda Agostadero de Charcas, propiedad de sacerdotes jesuitas. Como consecuencia de las Leyes de Reforma, la hacienda fue expropiada y los sacerdotes fueron expulsados del país.


En el año de 1860, la hacienda fue adquirida por don Agustín González de Cossío, vecino de la ciudad de Querétaro, quien donó la capilla y un amplio terreno para la construcción del curato y sus dependencias. En el año de 1949, se convierte en municipio bajo el nombre de Villa Doctor Mora, y es ampliamente reconocido por sus incomparables y deliciosas carnitas de res.

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